Marocain

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Entrée

Soupe marocaine d’Ebly aux fruits de mer (130dh)
Moroccan Ebly seafood soup
Assortiment de salades marocaines aux saveurs de la Medina (110dh)
Assortment of Moroccan salads with Medina flavors
Pastilla forestière aux cailles et champignons (200dh)
Pastilla forestière with quails and mushrooms
Croustillant de briouates au fromage et épinard (120dh)
Crispy briouates with cheese and spinach
Assortiment de briouates (viande hachée, poulet et poisson) (140dh)
Assorted briouates (ground meat, chicken and fish)

PLAT PRINCIPAL

Couscous de quinoa et de légumes bios (180dh)
Quinoa couscous and organic vegetables
Couscous royal au poulet et épaule d’agneau, légumes et tfaya (200dh)
Royal couscous with chicken and lamb shoulder, vegetables and tfaya
Sublime Mélange de gambas, moules et filet de rouget dans un tajine à la mode de Fès (220dh)
Sublime mix of prawns, mussels and red mullet in a Fès style tajine
Souris d’agneau confite dans son jus parfumé au ras El Hanout, pruneaux farcis aux amandes (240dh)
Lamb shank candied in its fragrant flavored juice El Hanout, almond stuffed prunes
Tajine de poulet Mquali aux olives et citron confit (180dh)
Mqali chicken tajine with olives and candied lemon
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DESSERTS

Le Praliné au Caramel Fleur de Sel, Chocolat aux fèves de Tonka (130DH)
The praline in Caramel and Flowers of salt, Chocolate in tonka beans
Mousse aux amandes abricot et nougatine (130DH)
Almond mousse with apricot and nougatine
Tiramisu café, Façon So Good (120DH)
Tiramisu Coffee, So Good Way
Mille-feuille à la fraise d’imlile (120DH)
Mille-feuille with strawberry of imlile
Carpaccio d’ananas à la vanille, croquette au lait de coco (120DH)
Carpaccio of pineapple with vanilla, coconut milk
Assiette de fruits découpés (120DH)
Cut fruit plate
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7/7 de 19h00 à 4h30 A partir de de 19h00
Restaurant / Terrasse / Chicha /
Tapas / Cocktail

A partir de 21h30
Live Band
A partir de minuit
Night Life / Dj Set

INFOS ET RÉSA
+212 (0) 656 515 009
H3569-UC@sofitel.com
Rue Harroun Errachid Quartier de l hivernage 40000 MARRAKECH MOROCCO